衝動的に食べたくなり、久々のドライカレー作成。 スパイスの迫りくる刺激、炒めることで凝縮された肉、タマネギ、レーズンやピーマンの旨み、甘みや苦み。舌に残るアーモンドや、固くはね返してくる、炊き立てのコメの粒立ちを、いかに表現すれば伝わるのか…
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