冷蔵庫にあったゴボウ、ニンジン、椎茸、こんにゃく、鶏肉で炊き合わせを作りました。これに、炊き立てのご飯があれば、わたし的に夕食はOKだなぁ。 醤油、お酒、味りんの組み合わせだけでなく、お酢と鷹の爪を少々いれて筑前煮とは違った味にしてみた。ちょ…
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