芦屋コーヒーショップ「エビアン」
朝、なんだかとっても暑い。
コーヒーが飲みたくなって、芦屋のオブリコルールのはす向かい、歩いて10秒の「エビアン」さんへ。
ところが、「今日はお向かいのパンタイムさんにいます」と貼り紙あり。お向かいをみますと、駐車場の奥に、見覚えのある顔が・・。
テイクアウトできるコーヒーショップを、パンタイムさんとタイアップして開いておられるとのこと。
いつもは、¥400の珈琲が、サービス価格¥300也。容器は紙コップですが。
さっそく、Mサイズの珈琲を、オーダー。
受け取って、サロンに帰ろうと歩きだしたら、うっかりして落としてしまった。地面に飛び散るコーヒー。わちゃー!?
と、マスター(とはいっても、若いお兄さん)が飛んできて、かわりのコーヒーをいれてくれたんですね。
これって、ディズニーランドばりの接客。
やるなあ〜。
奥にみえるのが、本来のEVIANさんのお店。
エビアンさんは、コーヒー豆の卸しが本業だそう。様々なところに、珈琲を卸しておられるとのこと。創業は、1967年、昭和27年。神戸で初めてコーヒーショップを立ち上げられたそうです。すげー。
自家焙煎にこだわっておられます。だから、いつもクリアなお味なんですね。
夕方にも、再度、訪れてアイスコーヒーをいただきました。
クールダウン!
観測史上まれな、10月の真夏日。
爽やかなコーヒーと細やかな接客に癒していただきました。
ありがとう、マスター。
◆ASHIYA EVAN COFFEE SHOP
〒659-0067
兵庫県芦屋市茶屋之町11-8
TEL:0797-22-7079
http://www.ashiya-evian-coffee-shop.com/index.html
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