芦屋オブリコルール リニューアルお披露目会

火曜日、ようやくなんとか芦屋オブリコルールで、お披露目の会を。

思えば、水道開通の許可が下りず、当初予定より2カ月遅れての移転。　工事の手直し、システムが固まるまでに時間がかかり、延び延びになっていました。

いつになく、ジェントルに決まっているフナとイガ　↑

近隣のお店にお願いして、テイクアウトできる料理や、スィーツ、フルーツなどをセッティング。スタッフで、作れるサラダやパンチなどもみんなで用意して。みんなで協力して場を作ることを大切にしています。

どれも美味しくて、感謝感謝だったのですが、出席者数よりも多量の仕込みをし過ぎて、最後には食材が余ってしまい、ちょっと困ったことに。

左から、施工のキクスイさま、サンコールさま、キクヤさま、ケラスターゼさま　↑

こちらのオードブルは、イタリアン「トレジャルディーノ」さんから　↓　女子にキッシュが好評

こちらのお料理は、ビストロ「ＢＵＢＵ」さんから　↓　鮪のソテー

　

感謝の気持ちを込め、リニューアル・ＯＰＥＮの際にがんばってくれたスタッフ、お世話になったメーカーさんや、ディーラーさん、近隣のお店の方々などをご招待させていただきました。「ビストロ・ブブ」さんや「花菜」、「ｐｅｔｉｔ ｂｉｓｏｎ」さんなどからたくさん、ご来場賜りました。

ＪＲ西宮「アローツリー」さんまで出かけて、たくさんフルーツを仕入れてきました。氷の上にデコレーション。クニモンとアライガールがフルーツカットを。

このマスカットが、皮ごと食べれて甘い　↑

こちらの鶏のから揚げは、うどんの「夢蔵」さんより　↓　カラッでさっくり。

あんかけオニギリは、「花菜」さんから　↓

カラフルで、かわいいカップケーキや、焼き菓子は、芦屋「ｐｅｔｉｔ ｂｉｓｏｎ」さんのもの　↓

ムームー作のトマト・アボガド・クリームチーズのデップと、オスキー作、ホタテと大根のサラダ　↓

写真を撮り忘れましたが、オッチー作のチーズフォンデュも美味しかったよ。ありがとう！

急に寒波が訪れ、ウィンターモードの季節到来。

お身体、十分にご自愛を。

いつも、お読みいただき感謝しています。

◆芦屋ビストロ　ブブ

〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町１１−１１
0797-78-8780

◆イタリアン「トレジャルディーノ」

〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町１０−５
0797-35-2321

◆花菜

〒659-0066 兵庫県芦屋市大桝町６−８
0797-80-7143

◆petit　bison

〒659-0066　芦屋市大桝町7-8川崎ビル１F

◆芦屋うどん　「夢蔵」

〒659-0067　芦屋市茶屋之町5-12スタアリィアイ芦屋101