料理の美味しさの決め手は、旨みの出汁と脂の旨味。でも、出汁ってそれだけではないのです。 このところ、スタッフとしゃぶしゃぶの会をさせていただく機会が多くありました。その際、出汁をとるため利尻昆布を入れて煮立てて、引き上げた昆布は、サイの目に…

天が二物も三物も与える時代。165kmのストレートが投げれて、ホームランバッターで性格・ルックスもよいなんて…来年は大谷選手の大リーグのユニフォーム姿を見れるかもしれない。同時に、すべての進化のスピードが加速するなか、トップに登り詰め、維持して…

先日、苦楽園の八百屋で野菜を購入。朝摘み野菜のお店。 それも、岡山からで・・これより先は以下をクリックお願いいたします。http://antenne.co.jp/blog/2016/12/違いを伝えること/?preview_id=14803&preview_nonce=c3d54d8508&post_format=standard&_thum…