味の原点は 1

とある方から佐賀産のさつまいもを、ありがたいことに一箱賜りました。



蒸して食べたり、スタッフにもお分けしましたが、たくさん残っている。

これは違ったレシピを考えねばというわけで、さつまいもの甘露煮を作ってみ・・これより先は以下をクリック、お願いします。

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味の原点は 2

冷蔵庫を開けて、隅々を見渡すとお正月のために買っていたレンコンを発見。




根菜って、あまり人気がない感じ。でも、日持ちしますし、根菜は食物繊維が豊富。レンコンは、特に身体に不可欠なカリュウムとナトリュウムが含まれてい・・これより先は以下をクリック

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