ARROW TREE CAFE & FRESH FRUIT 西宮本店

空気中に放置すると、食べ物は酸化して鮮度は、みるみる落ちる。

よい仕事の鮨屋にいくと、惜しむことなく、ネタの端を切り捨てて、新しい切り身で握ってくれます。だから、握ったのを、そのまま口に入れてもらうくらいで、ちょうど良い。

それは、フルーツにも同じことがいえますね。

新鮮な果物が食べたくなると、ふと立ち寄るお店、以前にもご紹介したことがあります「アローツリー」さんへ。

夜も遅くまで開いています。果物屋さんが開いたＣＡＦＥですから、当然、旬の新鮮な果物が揃う。

ここでは、もっぱらフルーツをふんだんに使ったパフェや、なかなかお目にかかれないお味のジュースをいただきます。

本当に新鮮なジュース。その場で、手搾りのもの。よくアーケードで見かけるジューサーに入って置いてあるものとは、一線を画するお味。

この日は、季節限定のシトラス・オレンジジュースとミックスジュースを。

一見、同じように見えるオレンジジュースでも、驚くほど味のヴァリエーションがあるもの。独特の酸味、香りと苦み。これは、飲んでいただかないと説明する言葉が見つからない。品種によって、ＰＨや甘みのバランスが違うからでしょう。

フルーツでも、苺なんかは甘さの違いだけで、それほどヴァリエーションを感じませんが、オレンジやリンゴや葡萄は、品種によって驚くほど風味や味わいがかわります。

ミックスジュースも、ミルクの風味をほとんど感じません。喫茶店のそれとは別物。果物のブレンドが絶妙なんだなあ。

その違いを、ぜひぜひ、舌で堪能していただきたい。

スウィーツやケーキも種類が豊富。フルーツを使ったティーもたくさんあります。

女の子の世界なお店ですが、本物の生ジュースを味わいにぜひ。

◆ＡＲＲＯＷ　ＴＲＥＥ　ＣＡＦＥ　＆ＦＲＥＳＨ　ＦＲＵＩＴ 　西宮本店

住所: 〒662-0911 兵庫県西宮市池田町４−２５
電話:0798-26-0121
http://arrow-tree.com/cafe/